segunda-feira, 4 de setembro de 2017

Posted by Basso setembro 04, 2017 in ,

Quem não ama aqueles docinhos que derretem na boca? Não saia da dieta por eles! 
Aprenda a fazer a versão fit do famoso sequilho!


Sequilhos fit

Ingredientes
2 ovos.
1 copo de farinha de arroz.
1 copo de amido de milho.
4 colheres (sopa) de açúcar mascavo.
1 colher (sopa) de óleo de coco.
1 colher (sopa) de margarina light.
1 colher (sopa) de essência de baunilha.
1 colher (sopa) de fermento em pó.
Água até dar ponto na massa (mais ou menos 1/2 copo).


Modo de preparo
Em uma tigela, adicione ovos, farinha de arroz, amido de milho, açúcar mascavo, óleo de coco, margarina, essência de baunilha e fermento em pó e misture. Aos poucos, acrescente a água até dar ponto de não grudar nas mãos. Faça bolinhas e coloque em uma forma com papel manteiga. Dê uma achatada com o garfo. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 15 minutos.

quinta-feira, 31 de agosto de 2017

Posted by Basso agosto 31, 2017 in ,
Suar emagrece?




Parece óbvio: estamos perdendo líquido, e junto dele, gordura. Isso é verdade ou mito? Bem, não é tão simples assim. 
Suar não emagrece, apenas provoca perda de água (a perda de peso é decorrente da desidratação). É claro que durante uma atividade física intensa, na qual suamos bastante, nós emagrecemos, mas isso acontece porque queimamos gordura. No entanto, isto não significa que uma pessoa que sua mais está queimando mais calorias. Por isso, atividades como sauna não emagrecem! Por este motivo também, fazer exercícios com roupas de plástico não contribuem em nada para o emagrecimento.
Quando nos pesamos antes e depois de uma atividade física e percebemos uma redução de peso, significa que estamos perdendo água. Se essa desidratação for maior do que 2% do peso, não estamos nos hidratando direito. Para entendermos melhor esta conta: o resultado do peso depois do exercício, subtraído do peso antes do exercício não pode ser maior do que 2% do peso inicial. Caso a perda de peso for maior do que isso, é importante repor estes líquidos com repositores hidroeletrolíticos, por exemplo.
Isto porque com o suor, não perdemos apenas água, mas também, sais minerais como cálcio, potássio e sódio, podendo provocar diversas consequências para nosso organismo.

quarta-feira, 30 de agosto de 2017

Posted by Basso agosto 30, 2017 in
arroz-couve-flor

Não parece, mas esse arroz de couve-flor low carb não perde em nada para a versão comum. É uma ótima opção para quem está em busca de acompanhamentos leves e fáceis para as refeições.



Ingredientes
Modo de preparo
Mergulhe a couve-flor inteira na água e retire em seguida. Escorra bem, pique em pedaços e bata rapidamente no liquidificador. Reserve. Refogue a cebola com a manteiga ghee, junte a couve-flor e já desligue o fogo. Ajuste o sal. Sirva quente ou use no recheio do charuto.
Receita sugerida pela nutricionista Carolina Baliere, de Muriaé (MG).


Informações nutricionais
Posted by Basso agosto 30, 2017
Que atire a primeira pedra quem nunca saiu sem passar protetor solar quando viu que o astro-rei não estava, digamos, tão radiante. Segundo pesquisa da Consulfarma e do IPUPO Educacional, mais da metade da população (65%) não utiliza o produto em dias nublados.

Praia em dia nublado
Apesar de o assunto já ter sido muito discutido e sabermos que não é ideal deixar nossa casa sem proteção, às muita gente acha que, pelo fato de o dia não estar no clima do verão carioca, é OK deixá-la de lado — só que não! De acordo com o dermatologista Sergio Schalka, diretor clínico da Medcin Pesquisa Clínicae membro da Sociedade Brasileira de Dermatologia, a radiação está presente – e pode causar danos – TODOS os dias, não importa a temperatura que o termômetro marca ou se o céu está cinzento. “A nuvem filtra parte dos raios solares, mas não tudo. As radiações são invisíveis, então, só pelo fato de não conseguirmos vê-las, não significa que não estejam chegando até nós”, explica.

PROCESSO

A radiação solar cruza silenciosamente as nuvens. Nossa pele tem moléculas que a absorvem e iniciam alguns processos nocivos à nossa saúde, sendo os mais comuns:
Inflamações
A radiação UVB, por exemplo, danifica o DNA das células da pele. “Além de queimaduras, no longo prazo, ela pode causar câncer de pele”, esclarece Sérgio.
Geração de radicais livres
Em excesso, essas moléculas são tóxicas ao nosso organismo. Os radicais passam a agredir estruturas importantes como o colágeno, causando o envelhecimento da pele (incluindo rugas e manchas ).
Alteração de imunidade
Os raios solares também baixam a imunidade da pele, abrindo uma porta para infecções como herpesAs alterações podem ter uma duração curta, mas se a exposição se repetir dia após dia, elas demoram mais a sarar.

COMO AGIR

O fato de não ganharmos o tão valorizado bronzeado não quer dizer que as radiações solares não estão alcançando nosso corpo. Por isso, mesmo nos dias nublados e chuvosos, não deixe de lado o protetor solar mais adequado para você – afinal, ele tem o poder de manter a pele jovem por mais tempo e prevenir doenças!

fonte: boaforma.abril.com.br

quarta-feira, 23 de agosto de 2017

Posted by Basso agosto 23, 2017 in ,
Brigadeiro sem leite condensado, é possível?



É sim <3

Ingredientes

  • 1 embalagem de Creme de Ricota (150g)
  • 5 colheres (sopa) de leite em pó integral (35g)
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó (21g)
  • 5 colheres (sopa) de açúcar (50g)

Modo de preparo

  1. 1 - Numa panela média junte o Creme de Ricota, o leite em pó, o chocolate e o açúcar. Misture bem.
  2. 2 - Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até encorpar levemente.
  3. 3 - Sirva quente ou frio.
  4. Dica: Só leve ao fogo a preparação depois que ela estiver bem misturada.

terça-feira, 22 de agosto de 2017

Posted by Basso agosto 22, 2017





Alguns amam e outros correm de lá, mas ninguém pode negar que a academia é um lugar repleto de personagens e situações engraçadas que todo mundo passa quando se desafia a conseguir um corpo lindo pro verão.

Áries

A energia do ariano é quase inesgotável! Ele é um dos amantes fiéis da academia e seu espírito competitivo sempre o impulsa a aumentar a intensidade e frequência dos seus exercícios. Não são daqueles que ficam na academia por 1 mês e depois param, eles gostam de ter um meio onde descontar toda a energia dentro deles.

Touro

Os taurinos só procuram a academia quando sentem que o visual está péssimo, porque fazer um nativo de Touro levantar da cama para se exercitar todo dia não é tarefa fácil, missão que seria cumprida apenas por uma bela abalada na tão estimada estética dos taurinos. Ele apenas se empolga a continuar na rotina saudável quando começa a ver resultados.

Gêmeos

Por mais que seja um tanto imprevisível, na academia o geminiano é decidido e se empenha para atingir suas metas. Por conta de seu planeta regente, Mercúrio, o nativo de Gêmeos se informa bem o suficiente para saber exatamente quais exercícios vão ajudá-lo a conseguir exatamente o resultado que ele busca.

Câncer

A timidez do canceriano o atrapalha um pouco nos primeiros dias da academia. Ele é um daqueles que prefere pular o exercício do que chamar alguém para ajudá-lo, mas, com o tempo, ele ganha mais prática e se torna um frequentante assíduo da academia. Ele prefere fazer seus exercícios sozinho do que conversar com outras pessoas durante o treino.

Leão

O principal motivo da dedicação extrema dos leoninos na academia é para mostrar aos colegas de treino que ele é o melhor e mais forte dali. Sabe aquelas pessoas que costumam fazer exercícios de frente ao espelho? Aposte que eles são leoninos e é bem provável que você vá ganhar!

Virgem

Perfeccionista como sempre, o virginiano costuma ficar obcecado com o seu progresso na academia. Ele não descansa até dominar com maestria todos os exercícios e conquistar os seus sonhados objetivos. Também prefere fazer seu treino sem conversar com ninguém, para não correr risco de comprometer seu desempenho com distrações.

Libra

A delicadeza dos librianos resiste até a academia! Ele é daquele tipo que faz uma compra apenas de roupas para malhar. Costuma se tornar um frequentador fiel da academia, completamente focado no resultado estético. Porém, não se esforça até chegar a exaustão, gosta de priorizar o conforto.

Escorpião

Sempre na busca da próxima vítima do seu poder de sedução, o escorpiano vê um prato cheio de opções na academia. Vai procurar estar sempre no melhor visual para poder atrair possíveis pretendentes, além de tentar impressioná-los com um desempenho um tanto charmoso no seu treino. 

Sagitário

O sagitariano é fascinado por novidades e disso todo mundo já sabe! Ele vai provar todos os tipos de treinos e aulas até encontrar a que ele realmente se identifica. Cheio de energia, vai depositar muita dedicação em seus treinos e é bem provável que não falte um dia sequer na academia.

Capricórnio

Sempre persistente, o capricorniano não deixa o cansaço lhe vencer nunca! Mesmo que esteja cheio de dores e exausto, o nativo de Capricórnio continua se dedicando aos seus exercícios até atingir suas metas. Focado, ele raramente reclama e também procura ficar longe das conversas com outras pessoas durante o treino.

Aquário

Decidido a inovar tudo o que toca, o aquariano fica super entusiasmado com a ideia de poder mudar e melhorar o seu corpo, por isso ele gasta toda a sua energia nos exercícios e tende a se tornar um cliente fiel da academia. Ele gosta de tentar superar os seus limites e testar sua força.

Peixes

Sonhador, o pisciano acha que no primeiro dia de academia já vai ter queimado 1000 calorias, e por isso não sente culpa alguma quando come um super hambúrguer logo depois do treino. O nativo de Peixes não procura por grandes mudanças no corpo ou no estilo de vida, só quer manter sua forma e comer sem culpa!

FONTE: UOL

quarta-feira, 1 de julho de 2015

Posted by Basso julho 01, 2015
Tá afim de seguir o projeto mas não sabe quais exercícios fazer?



Caaaalma. Ainda estamos no primeiro dia do projeto, você pode começar hoje à noite ou amanhã cedinho.
Dei as opções de apps (que eu uso durante o projeto) pra você criar sua própria rotina de treinos.

Pra você que não tem smartphone ou quer outro jeitinho de se exercitar, anota aí:

- Dança: reserve uma hora do dia ou da noite, coloque três ou quatro músicas BEM animadas e dance bastante. Dance com vontade, pule, rebole muito e faça questão de ficar extremamente cansada no final.

- Jump: pra quem tem aquela caminha elástica do Jump, vale pular por até 30 minutos diariamente. Pule da forma que desejar, alternando movimentos rápidos e lentos, também garantindo o cansaço ao final do exercício.

- Videogame: os jogos de dança são muito bons pra quem precisa emagrecer! Alguns possuem até contador de gasto calórico! Ligue o Kinect e se acabe de dançar por mais ou menos 40 minutos por dia.

- Caminhada com corrida: sabe aquele parque na frente de casa? Ou aquela pracinha que sempre tem alguém praticando esporte? Se a sua cidade tem essas maravilhas, vá correndo pra lá! Alongue os braços e pernas, pescoço e costas e comece caminhando. Faça uma corridinha de 1 ou 2 minutos e volte a caminhar. Mantenha esse costume no mês do projeto, durante 1 hora por dia.

E vamos manter o foco pra perder 1kg por semana, hein!
Posted by Basso julho 01, 2015
Boa tarde, mulherada guerreira! Como vocês estão hoje? :)

O post mais esperado da temporada chegou! As receitas simples e baratas que eu criei e uso durante o projeto.


Vamos começar pelo café da manhã:

Tapioca com manteiga
Uso no máximo 4 colheres de sopa de tapioca em frigideira antiaderente. Consumo 1 colher de chá de manteiga sem sal.
Iogurte desnatado
Sem açúcar ou com quatro gotas de Stevia. Eu adoooooro iogurte azedinho, por isso tomo sem adoçar!
Fruta
Amo mamão, banana, abacate, caqui, frutas cremosas e bem doces. Isso porque pela manhã, como estamos em jejum por longas horas, temos a impressão de que tudo que cai no estômago vira pó! Parece que a digestão acontece mais rápido, né?
A frutose presente nas frutas mais docinhas sacia aquela fome que "sobra" depois do café modesto rs

Fominha da manhã
Praquela fominha que bate entre o café e o almoço, vale comer uma fruta mais leve como: morangos, maracujá sem sementes com um pouco de adoçante, uvas ou uma maçã pequena.

Almoço
Talvez a parte mais difícil pra algumas pessoas, mas pra mim se tornou bem fácil. Tudo é costume, gente!
No almoço, eu consumo de 4 a 6 filés de frango grelhados com sal grosso e folhas de todo tipo: rúcula, alface, escarola, à vontade!
Acredito que o sal grosso seja menos processado que o sal comum, além do sabor que fica incomparável. Às vezes coloco um pouco de alho e orégano.
Suco integral de uva
Para os dias que a água enjoa depois da refeição, tomo meio copo de suco de uva integral. Tem que ser daquele sem açúcar, sem conservantes e sem adição de água, tá?

Fominha da tarde
E quem não sente a danada, né? Todo mundo!
Quando eu sinto a fominha da tarde, antes do jantar, faço um amassado de banana com aveia em flocos. Se a fome persistir, finalizo com um copo de 300ml de leite desnatado.

Jantar
A parte mais importante da dieta! Aqui, você precisa sentir saciedade e prazer. Nada de comer por obrigação, hein?
O segredo da dieta é colocar o caldo de legumes no jantar. Esse caldo pode ser feito em grande quantidade e congelado por até uma semana! Eu faço assim, por isso sempre tenho janta pronta e saudável.
Segue receita:

- 2 cenouras com casca
- 1 maço de couve
- 1 cebola
- Sal à gosto
- 1 litro de água

Lave bem as cenouras e a couve. Corte as cenouras com casca em rodelas grossas, rasgue as folhas de couve em pedaços grandes e corte a cebola como preferir. Eu gosto de deixar em cubinhos.
Coloque um litro de água em uma panela grande e coloque todos os ingredientes dentro da água. Tampe a panela e deixe ferver. Quando a água estiver levemente amarelada e as cenouras já estiverem macias, adicione o quanto de sal preferir.
Esse é o caldo de legumes da dieta! :)
Leve, cheiroso, muuuuito gostoso e extremamente saudável.

Ceia
Se você dorme tarde, com certeza sente fome depois do jantar. Pra dormir tranquila sem passar fome, a dica é simples: castanha de caju, nozes, castanha do Pará, amendoim e... ÁGUA. MUITA ÁGUA.
A quantidade das oleaginosas é básica: uma mãozinha apenas. Coloque na mão, e feche os dedos, formando uma concha. Fechou certinho? Pronto, essa é a quantidade certa!
Depois de comer, tome muuuuuuita água, em torno de 1 litro e vá dormir!


Meninas, aqui nós prezamos pela PRATICIDADE e BEM ESTAR! Nada de receitas mirabolantes nem super caras... queremos emagrecer com alegria e simplicidade, certo? :)
Posted by Basso julho 01, 2015
Quem tá empolgada com o Projeto PP+38 já deve ter pensado em quais exercícios pode começar a fazer.

São vários! Eu uso dois apps muito bons que acabam comigo, até mais do que 40 minutos de musculação intensa!
Eu recomendo o Nike Training Club e o Sworkit. Ambos gratuitos pra Android!



No app da Nike, depois de se inscrever, procure por "programas" na aba lateral. Ele vai criar treinos diários pra você, respeitando seu nível e limite.
No Sworkit, os treinos são montados aleatoriamente. Basta escolher por quantos minutos quer se exercitar.

Como eu faço:

Por causa do trabalho, não posso ter um horário fixo pra treinar. E isso é muito bom, sabiam?
É como se você tirasse o seu corpo da zona de conforto diariamente!
Eu costumo usar o Sworkit pela manhã fazendo Pilates e Yoga em jejum.

SIM, GENTE!

Vale a pesquisa sobre AEJ na internet, os exercícios de curta duração em jejum.

No final do dia, uso o app da Nike por 40 minutos no meu programa de definição. Não escolhi o programa de emagrecimento porque a dieta é pobre em calorias, não é recomendado fazer exercícios muito intensos e por muitas horas a fio.

Quem não tiver um smartphone, pode usar o videogame. Aqueles jogos de dança são poderosíssimos para o gasto calórico!
Mas isso a gente fala no próximo tópico :)




Posted by Basso julho 01, 2015
Oi, gente! Tudo bem aí?

Bom, hoje começa o PROJETO PP+38!
O projeto foi criado dentro da minha cabecinha, quando decidi parar a academia por alguns meses para sair da mesmice. Olha só como vai funcionar:

- Um grupo no Facebook e a página do blog ajudarão as amigas lindas a seguirem a mesma dieta que eu;
- Vamos contar 1 kg a menos por semana, não mais que isso;
- Todo o projeto será realizado SEM ACADEMIA, somente com exercícios feitos em casa com ajuda de apps e videogame;
- A dieta dura apenas UM MÊS;
- A rotina será postada no grupo e no blog!

Como é a dieta?

A dieta baseia-se em comidas boas e saudáveis, dando prioridade sempre aos vegetais/verduras/frutas/carnes.

Fica mais ou menos assim:
CAFÉ DA MANHÃ > tapioca, manteiga, iogurte desnatado, fruta
Café da manhã completo em matéria de carboidrato, gordura boa, proteína e nutrientes básicos da fruta.

À partir do café da manhã, refeição sagrada e importantíssima, ficamos apenas no básico de almoço e janta. Porém, conforme a fome for aparecendo no decorrer do dia, iremos comendo somente alimentos naturais e completos.

Exemplo:
Depois do café da manhã, bateu aquela fome antes do almoço. Você pode consumir umas 5 castanhas de caju, uma fruta, chá com adoçante ou até mesmo um tomate (adoro!).

ALMOÇO > frango grelhado com sal grosso e folhas

Na fome que a gente sempre sente entre o almoço e a janta, você pode encaixar um copo de leite desnatado com uma banana com aveia.

JANTAR > Caldo de cenoura, batata e couve 

Ok, dá pra resumir melhor? DÁ!

O que manda nessa dieta é o café da manhã, o almoço e o jantar. De resto, basta incluir alimentos leves e naturais. Nada de bolachinhas light, pão integral, arroz, feijão, requeijão, queijo, cereal de milho. Lembre-se: evite TUDO que tenha elementos artificiais. Eu consigo produzir meu próprio iogurte e manteiga, mas caso não consiga comprar orgânicos ou produzir em casa, pode consumir sem exageros.

MEUS DADOS

Peso: 64,5 kg
Altura: 1,66 cm
Circunferência Abdominal: 64 cm

A parte II eu trago na semana que vem, com 1kg a menos! :)

Vem pro Face me contar sua rotina > #NQMGG




quarta-feira, 6 de maio de 2015

Posted by Basso maio 06, 2015 in ,
Quantas vezes você já se sentiu inchada e sem ânimo de colocar aquele vestido justinho para ir a uma festa? Dois dias de cardápio detox podem dar aquela afinada e ainda ser o pontapé inicial para um ajuste de hábitos mais saudáveis.



1° dia 

Café da manhã 
> 1 copo de suco verde
> 1 fatia de pão integral
> 1 col. (sopa) de pasta de tofu ou 1 fatia de queijo branco

Lanche da manhã
> 1 xíc. de chá de hibisco com cavalinha
> 2 fatias de abacaxi ou melão

Almoço 
> 1 prato fundo de salada (couve, couve-flor, repolho, espinafre, brócolis, tomate, cebola, pepino, alface) temperado com 1 col. (sopa) de azeite de oliva
> 2 col. (sopa) de abóbora cozida
> 3 col. (sopa) de arroz integral com amêndoas em lascas
> 3 col. (sopa) de feijão-fradinho com cheiro-verde e cúrcuma
> 1 filé médio de frango grelhado

Lanche da tarde
> 1 fatia grande de melancia
> Iogurte desnatado com 1 col. (sopa) de farelo de aveia, farinha de linhaça dourada ou semente de chia 

Jantar
> 1 prato fundo de salada (espinafre, brócolis, tomate, cebola, pepino, alface) com brotos de alfafa (opcional) temperada com 1 col. (sopa) de azeite de oliva
> 4 col. (sopa) de legumes (cenoura, abobrinha, beterraba)
> 1 porção média de salmão, sardinha ou arenque, grelhada ou assada com alho-poró

Ceia 
> 1/2 xíc. (chá) de amora ou framboesa

2° dia 

Café da manhã
> 1 copo de suco verde
> 1 fatia de pão integral
> 1 col. (sopa) de pasta de tofu ou 1 fatia de queijo branco

Lanche da manhã
> 200 ml de água de coco

Almoço
> 1 prato fundo de caldo verde especial
> 2 fatias de abacaxi

Receita de caldo verde especial
> 1 kg de chuchu
> 1 kg de couve-flor
> 500 g de couve picada bem fininha

Modo de preparo: em uma panela com 1 1/2 litro de água fervente, adicione o chuchu, a couve-flor e os temperos. Deixe cozinhar, espere esfriar e bata no liquidificador. Volte ao fogo e junte a couve, deixe ferver e sirva bem quente. 

Lanche da tarde 
Salada de frutas (melancia, melão e abacaxi) ou 1 iogurte com farelo de aveia

Jantar
> 2 fatias de pão integral com queijo cottage e tomate
> 1 copo de suco de maracujá sem açúcar
> 2 fatias de melão

Ceia
> 200 ml de chá verde ou erva-mate

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