Quem não ama aqueles docinhos que derretem na boca? Não saia da dieta por eles!
Aprenda a fazer a versão fit do famoso sequilho!
Sequilhos fit
Ingredientes
2 ovos.
1 copo de farinha de arroz.
1 copo de amido de milho.
4 colheres (sopa) de açúcar mascavo.
1 colher (sopa) de óleo de coco.
1 colher (sopa) de margarina light.
1 colher (sopa) de essência de baunilha.
1 colher (sopa) de fermento em pó.
Água até dar ponto na massa (mais ou menos 1/2 copo).
Em uma tigela, adicione ovos, farinha de arroz, amido de milho, açúcar mascavo, óleo de coco, margarina, essência de baunilha e fermento em pó e misture. Aos poucos, acrescente a água até dar ponto de não grudar nas mãos. Faça bolinhas e coloque em uma forma com papel manteiga. Dê uma achatada com o garfo. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 15 minutos.
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